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黑胡椒煎鸡中翅的做法

2018-11-07 18:23:29
黑胡椒煎鸡中翅的做法 “黑胡椒煎鸡中翅,比烤的容易,比烤的省时间,也一样有烧烤味!好味道,我知道!” 食材明细 主料 鸡翅中 6个 辅料 洋葱 适量 大葱 2片 蚝油 1瓷勺 生抽 1瓷勺 现磨黑胡椒 1勺 盐 少许 料酒 1瓷勺 姜 2片 其他 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 黑胡椒煎鸡中翅的做法步骤 1准备材料:鸡中翅6个,黑胡椒要现磨的,不要黑胡椒粉,姜两片,大葱两片,少许洋葱; 2鸡翅洗净后两面各划两刀以便入味,加入蚝油生抽料酒黑胡椒等所有配料,抓匀腌制半小时,时间充裕的可以放在冰箱冷藏几个小时,味道更好! 3煎锅加少许油,烧至4、5成热时放入鸡翅, 4把两面都煎至金黄; 5再把腌过鸡翅的料汁加适量的水,倒进锅里,盖盖中小火焖至收汁,鸡翅熟透后即可出锅,出锅后再撒上一层现磨黑椒粉,即可食用
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